Hola cocinillas!!!!! esto es lo que sale hoy de mi cocina, minipizzas gratinadas de calabaza a la boloñesa cubiertas de mozzarella y un toke de orégano....faciles de preparar , saludables y ricas al paladar.
INGREDIENTES
- rodajas de calabaza ( según los comensales)
- tomate, pimiento, cebolla y zanahoria para el refrito
- carne picada
- queso mozzarella y orégano
PREPARACIÓN
Este plato es muy facilito de preparar, empezaremos pasando las rodajas de calabaza por la plancha lo haremos a fuego medio para conseguir que se hagan bien por dentro y evitar que se quemen por fuera, seguiremos haciendo un refrito con todas las verduritas, a continuación echamos la carne picada y rehogamos 5 minutos mas, también podemos poner un poquito de pimentón picante eso ya depende del gusto de cada uno...... cuando ya tenemos todo cubrimos bien las rodajas con esta mezcla ponemos el queso espolvoreamos con orégano y gratinamos en el horno durante 5 minutos mas o menos,..... espero que os guste.
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y este seria nuestro plato terminado.
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