TIRAMISÚ DE CHOCOLATE

El tiramisú es un postre trdicional italiano y como cualquier plato tradicional en cada casa hay una forma diferente de prepararlo esta es la mia, creo que bastante sencilla espero que os animeis a hacerlo seguro que os sale riquisimo y no resulta nada caro pues los ingredientes son muy sencillos y estan al alcance de cualquiera necesitaremos
INGREDIENTES:

• medio litro de leche
• medio de nata  (mejor para montar)
• dos huevos
• un sobre de cuajada
• una tarrina de queso para untar
• 6 cucharadas de azucar
• un vasito de café
• bizcochos
• colacao y fideitos de chocolate

podeis utilizar cualquier tipo de bizcocho o incluso galletas yo utilizo estos  que ya vienen rellenos de una cremita de chocolate con un toque de licor son ideales y los puedes encontrar en cualquier panaderia de barrio solo tienes que abrirlos y colocar

PREPARACIÓN:
ponemos en una cacerola la leche, la nata, el queso, los huevos, el azucar y la cuajada pasamos todo por la batidora y ponemos a calentar moviendo con cuidado para que no se pegue cuando comienze a hervir retiramos y dejamos reposar unos minutillos para que al poner sobre el bizcocho este no se ablande demasiado, mientras en el molde que hayamos elegido ponemos una capa de bizcochos los bañamos con el café

cubrimos con una capa de crema seguimos con otra de bizcochos y terminamos con una de crema extendiendo bien para que quede uniforme

echamos una capa de colacao tamizado esperamos que lo absorba y repetimos otra capa mas de colacao para que quede bien cubierto

los fideitos se los echaremos cuando esté frio para que no se derritan y listo !! espero que os gueste